Plitvice a mésztufának és a mésztufát képző növényeknek köszönheti szépségét és különleges vonzerejét. A mésztufa képződéssel és a folyó medrének formálódásával jött létre a 16 tóból álló Plitvice, ez a kivételes természeti egységet alkotó képződmény, melynek sűrű erdeiben medvék, farkasok, illetve ritka állat- és növényfajták is honosak.