Ha errefelé jár, feltétlenül kóstolja meg a stoni osztrigát és kékkagylót, amelyek sokak szerint az Adriai-tenger legízletesebb kagylói közé tartoznak.. A húsételek közül a serpenyős bárányhúst és borjúhúst, valamint a tengeri ínyencségeket ajánljuk; a különlegességek kedvelői pedig próbálják ki a Neretva-völgyi angolnából és békából főzött hallevest. A dubrovniki régió különleges desszertjeiről is nevezetes amelyek közül a rožata és a kotonjata nevű pudingféleség, illetve a mantalata és az arancina nevű sütemény a legismertebb. A finom vacsorát kiváló borokkal öblítheti le, mint a Pelješacról származó dingač és postup, a Korčulán termő pošip és grk, valamint a konavlei dubrovačka malvazija.