www.croatia.hr
Mediteran kakav je nekad bio
Naslovna Otkrij Hrvatsku Solana Nin i muzej soli  

Solana Nin i muzej soli

 
 
Solana Nin i muzej soli
Sol je nužna za ljudski organizam i neponovljivo bezvremena - postoji od kada postoje voda i kamen te će postojati i dugo nakon nas.

Solana Nin se prostire na 55ha u ninskoj laguni i datira iz rimskog doba. Jedna je od rijetkih solana koje proizvode sol na tradicionalan i prirodan, ekološki način. Čisti okoliš, specifični klimatski uvjeti s brojnim sunčanim satima i pogodnim vjetrom, uz izuzetan geografski položaj, osiguravaju ninskoj soli vrhunsku kvalitetu svjetskih razmjera. Povećana koncentracija prirodnog joda zbog alge (petule), koja se nalazi u morskoj vodi osnažuje okus i povećava kvalitetu ninske soli.

U sklopu solane, koja je smještena u jednom od najznačajnijih hrvatskih turističkih centara, kraljevskom gradu Ninu, posjetitelji mogu posjetiti atraktivan prostor muzeja soli i suvenirnice.
Vizualnim prikazima i bazičnim eksponatima, koji se koriste pri berbi soli, posjetitelji u muzeju mogu doživjeti povijesno ozračje berbe soli, koja se odvijala skoro na isti način kao i danas. Kroz multimedijalni dio muzeja posjetiteljima se prikazuje povijest soli i načini njene primjene s posebnim osvrtom na Cvijet soli kojeg ljubitelji hrane od milja zovu »kavijar soli« zbog jedinstvenog okusa, sastava i načina sakupljanja.

Cvijet soli ninske solane značajan je nutrijent obogaćen prirodnim mineralima koji intenzivira okus svakog jela i postaje neizostavan prirodni, kulinarski začin. Riječ je o najkvalitetnijoj i najzdravijoj vrsti morske soli koja je, uz povećanu koncentraciju prirodnog joda, bogata kalcijem, magnezijem, kalijem te ostalim mineralima.
Cvijet soli je najkvalitetnija, nerafinirana morska sol. Dobiva se isključivo u idealnim vremenskim uvjetima, a skuplja se u ranim jutarnjim satima i kasno navečer kad nema vjetra. Pojavljuje se na površini mora kao tanki sloj listića soli, poput latica cvijeća, koji se ubire ručno, mikronskim sitima. Osim u prehrani, koristi se za regulaciju probave, ublažavanje tegoba kod žena u klimakteriju i za vrijeme menstrualnog ciklusa, za osvježenje organizma i opuštanje napetosti te protiv pomanjkanja kalcija i magnezija.
 
Uz bogat muzejski prostor posjetitelji u sklopu solane Nin imaju jedinstvenu priliku prošetati prostranim morskim poljima i iz prve ruke saznati sve detalje o proizvodnji ovog nam neizostavnog kulinarskog začina.
Osim toga, prostrana polja ninske solane prirodno su stanište raznolikom biljnom i životinjskom svijetu. Ornitološka raznolikost polja oko bazena udomljava preko 280 vrsta ptica, mahom selica koje prelijeću ovaj dio Jadranskog mora na svojim dugotrajnim preletima do zimovališta.
 
U sklopu održavanja tradicionalne 13. poslovno turističke burze - PUT muzej soli Solane Nin osvojio je nagradu Simply the best 2011. za kreativnost i inovacije muzejskih sadržaja. Ova nagrada je dodatna potvrda da je muzej soli Solane Nin neizostavan destinacijski sadržaj bogate turističke ponude kraljevskog grada Nina.
 
 

Izjava o kolačićima (Cookie policy)

Kako bismo vam pružili najbolje iskustvo naše stranice, te kako bi stranica radila ispravno, ova stranica na vaše računalo sprema malu količinu informacija (cookies - kolačići). Korištenjem stranice croatia.hr pristajete na uporabu kolačića. Blokiranjem kolačića i dalje možete pregledavati stranicu, no neke njezine funkcionalnosti Vam neće biti dostupne.

Što je kolačić?

Kolačić je informacija spremljena na Vaše računalo od strane web stranice koju posjetite. Kolačići omogućuju stranici da prikaže informacije prilagođene Vašim potrebama. Oni obično spremaju Vaše postavke i postavke za web stranicu, kao što su preferirani jezik, e-mail adresa ili lozinka. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internet preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici.


Isto tako nama omogućuju da mjerimo posjećenost i izvore prometa na našim web stranicama, te sukladno tome možemo poboljšati performanse na našim stranicama.

Sve informacije koje kolačići prikupljaju se akumuliraju i anonimne su, a omogućuju nam praćenje učinkovitosti stranice i ne dijele se s bilo kojim drugim subjektima.

Sve ove informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogućite - web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im Vi niste dali i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem računalu.

Onemogućavanje kolačića

Isključivanjem kolačića odlučujete da li hoćete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem računalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Ako onemogućite kolačiće, nećete moći koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Više o kolačićima možete naći ovdje:

HTTP cookie
Cookies