Istra

Pogledom  možete obuhvatiti čitavo bogatstvo raznolikosti, od snježne bjeline planina, talasanje zelenih polja, valovitih predjela s vinogradima i  maslinicima,   do  modrine  beskrajnog  mora.  Ne  zaostaje ni Kvarner koji sa svojom izuzetnom pozicijom  gdje se spaja nespojivo, more i gorje, obiluje blagom mediteranskom klimom koja se suprotstavlja oštroj planinskoj, kao i mediteranska flora i fauna koju suprotstavlja onoj planinskoj. Vjerujte našoj priči i dođite da je pretvorimo u stvarnost!

Plavo  more,   bijeli   krški kamen i zelena unutrašnjost prava je istarska paleta. Plavetnilu njezina priobalja suprotnost  je zelena unutrašnjost i akropolski gradići koji, negdje na pola puta između sna i jave, brišu onu tanku nit koja stvarnost dijeli od priviđenja. Krenite u istraživanje glagoljice na ovim prostorima,  uživajte u traženju tartufa i branju šparoga. Bogatstva njezinih jama i špilja, arheoloških nalazišta te vinorodnih prostora neće Vas ostaviti ravnodušnima. Na Vama je da provjerite zašto za Istru kažu da je hrvatska Provansa!

Upoznajte bogatstvo i raskoš ne samo prirode, već i povijesti i kulture koje zaista fasciniraju. Posjetite Hum, najmanji grad na svijetu,  razgledajte  srednjovjekovni  Motovun,  danas  jedno od najznačajnijih  središta  filmske  umjetnosti  u Hrvatskoj te obiđite i Grožnjan, grad umjetnika i galerija. Što bi bio posjet Istri bez obilaska grada s jednim od najznačajnijih spomenika rimskog doba, Arenom. Posjetom Puli na trenutak se vratite u prošlost i udahnite malo antičkih vremena. Nikako ne propustite kušati i istarske specijalitete kao što su fuži i vrlo cijenjeni tartufi jer to je uistinu pravi način da zaokružite ovaj predivan doživljaj Istre.

Sačuvani su  u  cijelosti  ili  su  tek  neznatno oštećeni,  što  podvodnim arheolozima pruža mogućnost kompletnih istraživanja. Pridružite nam se u obilascima Baruna Gautscha, ostataka brodoloma na Gnaliću, nalazištima amfora u Cavtatu… Svaki će obilazak biti u pratnji stručnjaka dok će mu prethoditi vođeni obilazak lokalnih muzeja koji čuvaju izvađena blaga. Imat ćete priliku upoznati se sa svim bogatstvima naše pomorske baštine i podmorske arheologije obilazeći neka od najznačajnijih podmorskih arheoloških lokaliteta i tako morskim strujama otploviti daleko u povijest.

Uživajte u šetnji zelenilom i mirisu prirode, tražeći razne gljive koje će svojim okusom obogatiti Vaše specijalitete.  Pronađite i uberite  primjerke  uz pomoć  vrsnog poznavatelja te pripremite raznovrsne ukusne tradicionalne obroke s profesionalnim  kuharom.  Naučite tajnu traganja za tartufima,  posebnim  gljivama,  izuzetno cijenjenim  u  cijelom svijetu, i prepustite se okusu tog afrodizijaka. Duboko udahnite svjež šumski  zrak  i  krenite  u  nezaboravnu gastro  avanturu umotanu pričama i legendama ovoga kraja.

Bilo da se nalazite u planinskom  dijelu na Risnjaku, u ljepotama usred Jadrana posjećujući  Brijune i Kornate ili obilazite jedno od najljepših mjesta  na cijelome  svijetu,  Plitvička jezera, na svakom ćete koraku  biti  oduševljeni  otkrivajući  nove komadiće  prirodnog raja. U ovih veličanstvenih sedam dana, uz najljepše od prirode, upoznat ćete i gastronomiju pojedinih dijelova Hrvatske, njihovu kulturu življenja i još mnogo toga što će Vam zasigurno dugo ostati u srcu i sjećanju.

Prepričavali su Vam mračnu priču o Juri Grandu, vampiru iz Kringe i želite je istražiti? Čitali ste djelo velikog hrvatskog pisca Vladimira Nazora i želite posjetiti mjesto na kojem je živio najpoznatiji hrvatski div Veli Jože? Krenite! Probudite svoj avanturistički duh i otkrijte povijesne tajne skrivene u biserima kontinentalne Istre. I nikako ne zaboravite kušati tradicionalna istarska jela i pića koja će upotpuniti ovo putovanje. Tartufi, fuži, fritule, teran, malvazija, biska... - potpuno će Vas osvojiti dok ćete istovremeno otkriti sasvim novu Istru i doživjeti je na sasvim drugačiji način.

Upoznajte tradiciju i običaje ljudi koji su nekada živjeli i onih koji tu tradiciju cuvaju i danas. Šećite stazama Buja, Motovuna, Pazina i Buzeta, pitoresknih gradića bogate povijesti. Odvojite malo vremena i zavirite u podzemno bogatstvo koje Vam pruža Pazinska jama. Nakon šetnje, na seoskim se domaćinstvima okrijepite nadaleko poznatim istarskim delicijama i vinima tradicionalnih istarskih konoba. Neka i Vaši koraci ostave trag na stazama ljepotice Istre.

Kušajte tradicionalne istarske delicije uživajući pritom u kapljici poznatih istarskih vina terana ili malvazije. Okušajte se u traženju tartufa, naučite pisati glagoljicu ili vlastoručno oslikajte fresku te sami stvorite uspomenu izradivši suvenir koji ćete ponijeti sa sobom. Ukratko, dopustite si užitke koje Vam samo Istra može pružiti i zbog kojih ćete se u nju zasigurno vratiti.

Vodimo Vas u istraživanje Parka prirode Učka, u čijim se krošnjama skriva preko 160 različitih vrsta ptica, a posjetit ćete i specijalni ornitološki rezervat Palud. Suri orao (Aquilla chrysaetos), sivi sokol (Falco peregrinus), vrtna strnadica (Emberiza hortulana) ili ševa krunica (Lullula arborea) samo su neke od vrsta koje ćete na ovom putovanju moći promatrati. Uživajte u društvu ptica i poletite barem na tren na krilima malih i velikih gospodara neba.