Desertni liker Maraschino, koji se baš u Zadru već stoljećima proizvodi od autohtone sorte višnje maraske, izvozio se na sve carske i kraljevske dvore još od 18. stoljeća pa su ga pili i njime nazdravljali najmoćniji vladari svijeta. Po originalnoj, nikada otkrivenoj recepturi proizvodi se i danas u zadarskoj tvornici pića koja u svojoj arhivi čuva i zanimljive priče iz povijesti toga napitka.