Kaštela se mogu uspoređivati s najljepšim i najzanimljivijim mjestima Europe, zabilježio je još u 19. st. saski kralj u svojim uspomenama.
Kaštela su pitoreskni gradić srednje Dalmacije u blizini Splita, Trogira i Solina. Nastala su spajanjem sedam manjih mjesta, nekada utvrda (kaštela) i naselja opasanih zidinama uz obalu.
U glasovitom kamenom dvorcu Vitturi iz 16. stoljeća, koji kao da je iznikao iz mora, a s kopnom ga povezuje tek mostić, nalazi se Muzej grada Kaštela. Sastavni dio dvorca je i poznati park Vitturi, primjer vrtne kulture i jedan od najljepših u cijeloj Dalmaciji. Biblijski vrt u Kaštel Novom, Botanički vrt u Kaštel Lukšiću kao i Muzej grada Kaštela svjedoče o zanimljivoj i bogatoj povijesti prelijepih Kaštela.
Grožđe i vino sastavni su dio dalmatinske gastro-ponude. Nedavno je otkriveno kako je najcjenjenija američka sorta grožđa zinfandel porijeklom upravo iz Kaštela kod Splita. Zaštitni je znak vinograda Kalifornije već duže od jednog stoljeća, gdje su je donijeli hrvatski iseljenici iz Kaštela u kojemu se i danas uzgaja pod imenom kaštelanski crljenak.
Zbog obilja sorti grožđa koje su se tijekom povijesti uzgajale u srednjoj Dalmaciji, a koje su ovdašnji pomorci donosili iz cijelog svijeta, i danas se kao dio turističke ponude organiziraju "Vinski puti". Ovim eno – događanjem obuhvaćeni su kopneni i otočki proizvođači vina koji gostima nude mogućnost probe napitka u svojim vinskim podrumima.
Inače, među najpoznatijim sortama vina s tog područja su maraština, pošip, vugava, kujundžuša, žilavka i plavac mali.
Na području Srednje Dalmacije moguć je organizirani obilazak četrdeset maslinara koji se nalaze na tzv. Maslinovim putima s degustacijom i kupnjom ulja te posjetom Muzeja maslinarstva u Mircima na otoku Braču.