Od makadamskih poljskih puteva idealnih za mountain bike do asfaltiranih cesta za obiteljsku panoramsku vožnju raznolikost je tolika da svatko može pronaći idealnu stazu za sebe. Napomena: Nakon što je Eddy Mercx, peterostrostruki osvajač Tour de Francea prilikom boravka u Hrvatskoj izjavio da bi bilo “Krasno ovdje odvoziti neku veliku utrku”, u Istri su 2004. odvožene dvije etape slavnog Gira d’Italia.