Istrie | Bienvenus sur le site de l'Office National Croate de Tourisme

Istrie

Istrie

La cuisine continentale et méditerranéenne se rencontrent en Istrie : poissons, crustacés, fruits de mer, potage au maïs connu sous le nom maneštra od bobići, pâtes aux fantastiques truffes istriennes, sauce à la viande de gibier, goulasch, filets de porc et saucisses, omelettes aux asperges sauvages, fromages... Commencez votre repas avec un petit verre d'eau de vie de gui, de miel ou de rue. Savourez chaque bouchée mais n'oubliez pas de laisser une petite place pour le dessert, qui se présente sous la forme de kroštule, krafe ou fritule.

Personalize your trip

Régions
Type
Régions
Type