A l'écart de la foule des grands pôles touristiques de l'Adriatique, situé dans l'arrière-pays de Crikvenica dans la vallée tranquille de Vinodol, à 6 kilomètres de la mer Adriatique, se situe l'ethno hôtel "Balatura", entouré de montagnes rocheuses et des forêts.
Cette propriété familiale depuis 300 ans déjà, se composant de quatre maisons en pierre reliées entre elles, a été aménagée confortablement en maison d'hôtes, en accordant toute l'importance à la rénovation détaillée d'un bâtiment historique, réaliséé sous le contrôle des restaurateurs. Il s'agit d'un objet ayant, dans le but de préserver le patrimoine architectural de Vinodol, le statut de bien culturel général à des fins touristiques.
L'hôtel dispose de 10 chambres doubles offrant tout le confort qui comprennent une TV à écran plat LCD, un accès Internet, et le chauffage par le sol. Chaque chambre a été nommé d'après une plante côtière autochtone et la couleur des murs et des details dans les chambres est aussi en harmonie avec elles: lavande, armoise, olive, laurier, romarin, citron, sauge, violette et thym. Toutes les plantes citées poussent dans les jardins de l'hôtel. L'hôtel est entièrement décorée avec des meubles anciens, tout respire le luxe.
L'hôtel dispose d'une petite bibliothèque, une salle à manger avec une grande table et une cheminée ancienne, et une „konoba“ (taverne dalmate) au rez-de-chaussée pour les spectacles et diverses manifestations culturelles.
L'hôtel est aménagé avec le désir de faire revivre et évoquer le passé à ses hôtes, en leur donnant en même temps tout le confort de la vie moderne et une offre gastronomique qui réunit la tradition ancienne aux tendances culinaires actuelles.
L'hôtel est ouvert pendant toute l'année et est le parfait point de départ pour des excursions intéressantes dans l'arrière pays, dans les îles ou dans la région forestière de Gorski kotar qui offrent une grande variété de possibilités pour des vacances actives. L'hôtel attire les clients avec son atelier de sculpture, les soirées littéraires et le festival littéraire international.
Office de tourisme de la région de Primorje-Gorski Kotar
www.kvarner.hr
Office de tourisme de la municipalité de Vinodol
www.tz-vinodol.hr
Hôtel Balatura
www.hotel-balatura.hr