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Brtonigla – L'agritourisme  inclut une grotte dans son offre
Dans la région de Brtonigla, à cinq kilomètres de la mer, dans Stancija Drušković se situe l'agritourisme «Sterle», une destination agréable, confortable, et accueillante où une typique bienvenue istrienne attend les visiteurs, une table de qualité et un environnement préservé. Mais «Sterle» est unique, pas seulement en Croatie, mais aussi dans le monde, à cause de la présence dans son «arrière-cour» d’une grotte. Il s'agit de Mramornica, l'une des plus grandes et plus belles grottes istriennes qui est un véritable joyau du monde souterrain, riche en stalactites de différentes couleurs et des stalagmites de 13 mètres de haut. L'espace qu'on peut visiter est grand comme un terrain de football.

La grotte est mentionnée dans des écrits depuis 1770. L'entrée dans la grotte est très raide avec un escalier presque vertical. De l'intérieur de la grotte, la vue s'étend sur les parties inaccessibles de la fosse qui avec son secret deviennent plus attrayantes.

Les visiteurs de la grotte peuvent goûter les produits venant de l'agritourisme: jambon, saucisses, salamis, boulette de pâte, gnocchi et fusi. Ils offrent du vin: muscat, malvasia, teran, cabernet sauvignon et merlot. Les hôtes ont placé au fond de la grotte des barils avec cinq sortes de vin en barrique afin que le vin soit à une température constante de 14°C pendant un an. Ces vins sont appelés «vino della grotta».

La particularité de l'agritourisme «Sterle» est un vieux mûrier d'environ 150 ans, l'un des plus anciens d’Istrie. Avec son énorme couronne il fait de l'ombre jusque l'une des grandes terrasses de Stancija Drušković.


Office du Tourisme régional d'Istrie
www.istra.hr

Office du Tourisme de Brtonigla
www.istria-brtonigla.com

Agritourisme Sterle
www.agroturizamsterle.hr
 
 

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