La Méditerranée retrouvée
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Punat – Les journées des olives
Il est difficile d'imaginer la mer Adriatique sans l'odeur des olives et la saveur de l'huile d'olive : chaque année au mois d'octobre pour célébrer ce fruit médicinal et très appréciées dans la cuisine méditerranéenne un événement a lieu à Punat sur l'île de Krk. Une occasion unique du 1er au 10 d'octobre où les habitants de Punat font la promotion de la culture des olives et de l'huile d'olive comme un produit autochtone et attractif pour les touristes. Pendant la récolte, les hôtes servent le repas au son des sopiles (flûtes istriennes) et le soir, une fête somptueuse et une promenade gastronomique ont lieu, où les participants de l'événement peuvent déguster des délices aux olives.

Au cours de deux dernières décennies les habitants de Punat ont renouvelé de nombreuses oliveraies abandonnées et ont en fondé des nouvelles.

Aujourd'hui, presque toutes les familles de Punat travaillent dans cette branche d'agriculture et l'huile d'olive de cette ville est d'une qualité exceptionnelle et connue en dehors des frontières croates.

Punat est un village situé sur la côte sud de l'île à 8 Km de la ville de Krk avec un climat méditerranéen doux, une atmosphère côtière de rues étroites et de tavernes, des plages naturelles, des vignobles et des olivaires.

Un riche patrimoine culturel se fait sentir à chaque pas: l'église paroissiale avec autel baroque, la chapelle médiévale de Sveti Juraj, l'église préromaine de Sveti Dunat, la promenade au dessus du village avec des sculptures de calvaire, sur Košljun, un îlot au milieu de la baie, connu pour son monastère franciscain où est conservée une collection religieuse et ethnographique et une précieuse bibliothèque ancienne.

Les plaisanciers peuvent disposer de l´un des plus grands et mieux équipés ports nautiques croates, dans une baie naturelle et abritée de l'Adriatique.
Punat est mentionnée pour la première fois dans les documents écrits en 1377 comme Villa di Ponte.

Punat est connue pour les belles plages, certaines de galets, situées près du centre du village et d’autres tranquilles, cachées, isolées qu'on peut atteindre seulement par mer. Des bateaux-taxi permettent aux taxis d’y accéder.

Sur l'îlot de Košljun il y a un musée avec une collection ethnographique qui contient de nombreux articles des pêcheurs locaux et des paysans ainsi que des costumes folkloriques de toute l'île de Krk. Le monastère possède une riche collection zoologique, composée d'une grande collection de coquillages et de spécimens uniques d'animaux, ainsi qu’une bibliothèque avec environ 30.000 livres parmi lesquels se trouve l'Atlas de Ptolémée imprimé à Venise en 1511, l'un des trois conservés au monde. Une visite à l'îlot prend environ deux heures et il n'y a pas de restauration.

L'île de Krk est la plus proche à l'Europe centrale et occidentale. Elle est reliée au continent par un pont et un aéroport qui peut accueillir des vols internationaux de grande capacité.


Office du Tourisme régional de Primorje-Gorski Kotar
www.kvarner.hr

Office du Tourisme de Punat
www.tzpunat.hr
 
 

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