La région de Karlovac possède depuis peu un produit touristique de plus – la Route des vins Ozalj-Vivodina, d’une longueur de 30 kilomètres, un projet qui relie, en un seul parcours, onze des producteurs de vin les plus connus de cette région viticole renommée. Cette route des vins s’étend sur 30 kilomètres, de Vivodina à Vrhovac.

Ce projet a été imaginé et réalisé par l’Association des vignerons, des viticulteurs et des maraîchers d’Ozalj, en collaboration avec l’Office de tourisme de la région de Karlovac. Ces derniers mois, l’association a travaillé sur ce projet, qui devrait bientôt pouvoir devenir l’un des atouts les plus importants de la région de Karlovac. Dans la région d’Ozalj et Vivodina, environ 80 hectares sont aujourd’hui recouverts de vignobles, et parmi les meilleurs vins de cette région figurent le Graševina, le Sauvignon, le Rajnski rizling, le Chardonnay, le Muscat jaune, le Pinot gris, le Frankovka, le Zweigelt, et le vin nouveau le portugais.

La volonté première du projet de la Route des vins est que tous les visiteurs de cette région puissent goûter, outre l’offre gastronomique de qualité que constituent les spécialités locales, une gorgée de vin de qualité, chez 11 producteurs familiaux, et profiter en même temps du splendide paysage.

La viticulture a, dans cette région, une très longue et très riche tradition, et, d’après les sources connues à l’heure actuelle, on peut supposer que les habitants de Vivodina ont cultivé la vigne dès le Moyen-âge. Parmi plus de 70 documents d’époque de Vivodina - allant de 1550 à 1776 - et conservés dans les archives à Zagreb, 32 sont des actes d’achat et de vente par lesquels les habitants se vendaient ou s’échangeaient des vignobles.

Office de tourisme de la région de Karlovac
www.tzkz.hr

Ville d’Ozalj
www.ozalj.hr