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Skradin – La Foire écologique et ethnologique

Skradin – La Foire écologique et ethnologique
La ville dalmate Skradin, typique et romantique, est située à l’embouchure de la Krka sur l’Adriatique. Les habitants de cette ville sont bien connus pour leur hospitalité, ce que chacun peut vérifier en visitant la Foire écologique et ethnologique de Skradin. Y sont présentés les métiers traditionnels de Skradin : l’orfèvrerie et les costumes nationaux ainsi que l’artisanat et des aliments bio. La foire a été lancée afin d'encourager davantage la protection des produits locaux et la promotion de l'artisanat traditionnel qui rend cette zone particulièrement attrayante. Même l’un des hommes les plus riches du monde, le fondateur de Microsoft, Bill Gates, n’a pu résister aux beautés de Skradin, ce qu’il a réaffirmé l’année dernière dans le magazine Forbes.

La lien ancestral de Skradin et ses habitants avec la mer et le fleuve, se reflète le mieux dans leur hospitalité envers les marins qui peuvent trouver refuge, rafraîchissement et divertissement dans le port de plaisance de Skradin. C'est l'un des ports de plaisance les plus populaires de la côte croate. Skradin est situé à l'embouchure du fleuve Krka, à l'intérieur des terres, un peu caché, dans une baie où les Romains avaient déjà jugé bon d’y fonder un port. C'est justement en raison de la beauté des chutes d'eau non loin que chaque année un grand nombre de yachts et voiliers du monde entier arrivent dans la marina de Skradin. Le Parc National de Krka couvre une superficie de plus de 14.000 hectares dans la partie centrale et inférieure du fleuve Krka, dont les sept cascades peuvent vous couper le souffle dont notamment les deux cascades: Roški slap et Skradinski buk. Dans le parc on peut visiter deux monuments historiques et culturels – le monastère franciscain dans l’île Visovac et le monastère Krka.

L’agriculture et l'exploitation des ressources du fleuve et de la mer ont toujours été les activités de base des habitants de la région, dont en témoignent les vestiges de l’antiquité. La célèbre famille de vignerons Bedrica illustre le mieux la tradition agricole des habitants de Skradin. La famille a commencé à être reconnue en 1932 quand elle fut couronnée par un grand prix à la foire aux vins de Toulouse en France. Le vin de leur propriété a été proclamé l’un des six meilleurs vins du monde. La famille de Bedrica a collectionné et gardé dans la maison familiale une des plus riches collections européennes d’outils, machines et appareils pour la production de boissons alcoolisées.

La viticulture et l’œnologie ne font pas exception, dans la lignée de l'huile d'olive, du miel, de la pêche - des siècles de vie en rythme avec la nature et les saisons - ont créé un véritable art. Le même qu’autrefois, et aujourd’hui aussi on fabrique dans les petites exploitations familiales des produits écologiquement impeccables qu’on peut retrouver sur les riches tables de la foire écologique et ethnologique de Skradin.

Skradin est situé à quinze kilomètres de Šibenik en Dalmatie centrale et est une des plus anciennes villes croates. La ville possède un riche patrimoine culturel et historique de plus de deux mille ans, mais n’apparait sous son nom actuel qu’au 10ème siècle.

Office du Tourisme régional de Šibenik-Knin
www.sibenikregion.com

Skradin
www.skradin.hr

Parc national Krka
www.npkrka.hr
 
 
 

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