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Si vous aimez le vin nouveau, venez le célébrer pour la St. Martin

Si vous aimez le vin nouveau, venez le célébrer pour la St. Martin
Dans le calendrier catholique, le 11 Novembre se célèbre la fête de Saint Martin, et en Croatie, notamment dans sa partie nord-ouest, St. Martin est célébrée comme une fête du vin, ou de la maturation du vin. C'est l'occasion de nombreuses cérémonies lors desquelles les viticulteurs et leurs amis remercient St. Martin pour la bonne récolte et le vin nouveau.

Les fêtes du vin remontent à l'époque préchrétienne et indiquent la période où les travaux en dehors de la maison, ou dans les champs achèvent et on commence les préparatifs pour l'hiver. Dans les régions viticoles les activités dans les vignes terminent et à cette période, avant la fête de St. Martin, le moût termine de fermenter et devient le vin nouveau. La fête de St. Martin est célébrée traditionnellement „avec travail et bonne humeur“ dans toute la région de Zagreb, où la tradition et la richesse du programme sont accentuées à Dugo Selo, dont le patron est justement St. Martin, comme aussi à Samobor, Sveti Ivan Zelina, Velika Gorica et Jastrebarsko. Dans la région de Koprivnica et Križevci on va baptiser le moût à Križevci et Kalnik et dans la région de Međimurje dans la route du vin de Štrigova. Le vin nouveau sera baptisé dans de nombreuses autres villes de la partie nord-ouest de la Croatie et dans d’autres régions du pays, comme en Istrie à Momjan, Rovinj, Vrsar, Barban et Buzet.

Office du Tourisme régional de Zagreb
www.tzzz.hr

Office du Tourisme de Samobor
www.tz-samobor.hr

Office du Tourisme de Velika Gorica
www.tzvg.hr

Office du Tourisme de Dugo Selo
www.dugoselo.hr

Office du Tourisme de Sveti Ivan Zelina
www.tz-zelina.hr

Office du Tourisme de Jastrebarsko
www.tzgj.hr

Office du Tourisme régional de Koprivnica et Križevci
www.tz-koprivnicko-krizevacka.hr

Office du Tourisme régional de Međimurje
www.tzm.hr

Office du Tourisme régional d’Istrie
www.istra.hr
 
 
 

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