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Buzet – Un hôtel de luxe enveloppé d'histoire

Buzet – Un hôtel de luxe enveloppé d'histoire
Dans l’ancienne promenade de la vieille ville istrienne de Buzet, a récemment ouvert un hôtel de luxe 4*, Vela Vrata. L'hôtel est le résultat de la rénovation des vieux bâtiments du centre historique de la ville, ce qui explique pourquoi les travaux ont été supervisés par des restaurateurs. L'hôtel dispose de 18 chambres design, modernes et bien équipées, et de trois suites. Chaque chambre est différente et unique – c'est une combinaison d'antiquités et de meubles faits sur mesure. Le restaurant de l'hôtel offre une excellente cuisine de terroir et les inévitables truffes pour lesquelles Buzet est bien connue. On prévoit la construction d'une salle de conférences multifonctionnelle et d'une piscine. L’hôtel est nommé d'après la voûte de pierre construite en 1547 à l'entrée de la vieille ville de Buzet, où il est situé, et il offre des vacances intimes pour ceux qui veulent échapper à une vie trépidante et bruyante. Buzet est une vieille cité médiévale située sur la pointe nord de l'Istrie, à proximité de la frontière avec la Slovénie, sur une colline surplombant la vallée fertile de la rivière Mirna, la plus grande rivière d'Istrie. Buzet est connue comme la «ville des truffes» car les meilleurs "terrains de chasse" de ce tubercule divin sont situés dans les forêts le long de la vallée de Mirna.

On organise chaque année de septembre à novembre, en l'honneur de la truffe blanche d'Istrie, des « Journées des truffes ». Le deuxième week-end de septembre on organise à Buzet une grande fête locale : dans une grande casserole de plusieurs mètres de diamètre, on prépare une grande omelette (le terme local pour les œufs brouillés) avec plus de 2000 œufs (plus précisément 2011) et 10 kilos de truffes. C'est ainsi que les « Journées de truffes » débutent officiellement en Istrie.

Office du Tourisme régional d'Istrie
www.istra.com

Office du Tourisme de Buzet
www.istria-buzet.hr

Hotel Vela Vrata
www.velavrata.net
 
 
 

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