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Bale – Une ville-hôtel

Bale – Une ville-hôtel
À Bale, petite ville istrienne entre Rovinj et Pula, a récemment ouvert l’hôtel «La Grisa», dans le centre historique de la ville. L'hôtel est le résultat de la restauration et fusion de trois maisons délabrées. Les maisons ont en commun une cour intérieure qui sera convertie en terrasse du restaurant. Traversant la cour et un passage voûté, on passe d'une rue à l'autre, ayant la réception centrale à côté de l'hôtel. Pour l'instant, 12 chambres et une suite sont ouvertes aux clients. On ouvrira prochainement des cafés, un restaurant et aussi un espace pour la dégustation de vins et produits locaux. Dans la dernière phase on ouvrira encore 12 chambres, une suite et un centre de bien-être de luxe.

L’hôtel «La Grisa» fait partie d'une histoire de Bale comme une ville-hôtel, où l'entrée de la ville sera la réception et ses vieilles rues pittoresques une sorte des couloirs de l'hôtel.

Bale offre aux visiteurs une offre touristique inhabituelle grâce à l'alliance d’initiatives diverses. Par exemple, le client qui se loge dans une des chambres les plus belles et plus luxueuses, Meneghetti, peut déguster une huile d'olive de qualité qui a été récompensée en Croatie et à l'étranger, et produite par le producteur local d’huile d'olive Emanuel Grubić. En outre, on peut visiter son musée de l’huile d’olive et connaître comment on produisait l'huile il y a cent ans, puis on peut écouter du jazz dans la taverne locale, ainsi que des concerts de musique classique, visiter l'exposition de la collection des monuments en pierre et des ateliers d’artistes dans le presbytère, et à la fin de la visite parcourir une oasis de lavande et d'autres herbes locales à l’arboretum Histria Aromatica.
Lonely Planet a reconnu il y a deux ans la qualité et particularité du festival international de Jazz «Last Minute Open Jazz Festival» dans la ville istrienne de Bala, qui, selon le guide, doit être visité au même titre que celui de Dubrovnik.

Bale est une petite ville rocheuse et pittoresque qui date de l'Empire romain. Le nom italien Bala-Valle signifie „la vallée“. Le castrum romain est devenu une ville fortifiée durant le Moyen âge. La ville est mentionnée pour la première fois comme Castrum Vallis, c'est à dire Valle en 965. Aujourd'hui c'est une petite ville dont le centre est riche en monuments, le château Soardo-Bembo de style gothique-Renaissance, la tour du 19ème siècle, l'église paroissiale et la mairie avec loggia du 14ème siècle.

Office du Tourisme régional d'Istrie
www.istra.com

Office du Tourisme de Bale-Valle
www.istria-bale.hr
 
 
 

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