Ville – monument ou ville – musée sous le patronat de l’UNESCO. Ses remparts d’une longueur de 1940 m et leurs tours, le Stradun, la Colonne d’Orlando, le palais de la Renaissance Sponza, le Palais du Recteur ainsi que les pittoresques églises et monastères font de Dubrovnik une ville unique, un chapitre à part du patrimoine historique croate. Autrefois partie intégrante de la République de Dubrovnik, la presqu’île de Pelješac et sa ville de Ston dotée de remparts de 5,5 km se trouvent à proximité. Édifiée sur les vestiges d’une colonie grecque, l’île de Korčula et ses rues réparties sur le modèle des arêtes de poisson constitue une véritable perle architecturale, connue pour la « Moreška », des joutes traditionnelles de chevalier, mais aussi pour être la ville natale de Marko Polo. A l’extrême Sud se trouvent l’île de Mljet et son monastère bénédictin du XIIe siècle édifié sur un îlot au milieu du Grand lac.