La Méditerranée retrouvée

Croatie Centrale

Office de tourisme régional:  Bjelovar-Bilogora

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  • Trg Eugena Kvaternika 2
  • 43000 Bjelovar

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  • Directeur de l'office de tourisme régional Antun Turčić

 
 

Office de tourisme régional:  Koprivnica-Križevci

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  • Antuna Nemčića 5
  • 48000 Koprivnica

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  • Directeur de l'office de tourisme régional mr. sc. Zdravko Mihevc

 
 

Office de tourisme régional:  Krapina-Zagorje

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  • Krambergerova 1
  • 49000 Krapina

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  • Directeur de l'office de tourisme régional Sanja Škrinjar

 
 

Office de tourisme régional:  Međimurje

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  • Josipa bana Jelačića 22
  • 40000 Čakovec

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Office de tourisme régional:  Sisak-Moslavina

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  • S. i A. Radića 28/II
  • 44000 Sisak

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  • Directeur de l'office de tourisme régional Ivor Stanivuković

 
 

Office de tourisme régional:  Varaždin

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  • Uska 4
  • 42000 Varaždin

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  • Directeur de l'office de tourisme régional Elizabeta Dolenec

 
 

Office de tourisme régional:  Zagreb

Adresse

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  • Preradovićeva 42
  • 10000 Zagreb

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  • Directeur de l'office de tourisme régional mr. sc. Ružica Rašperić

 
 
Commencez par le fromage et la crème à base de lait de vache, et notamment par le Prga, un fromage de vache de Podravina, accompagné de tranches de salami et de moutarde de Samobor, une sauce piquante, pour enchaîner avec le plat principal, de la dinde au gratin de pâtes (mlinci). Dans le Zagorje, goutez à la bouillabaisse de sarrasins, au zlevka et à la pera de Vrbovec, des gâteaux à base de farine de maïs, et aux klipići (petits pains) de Varaždin. Kremšnita, le gâteau à la crème de Samobor, constitue la pâtisserie la plus connue, alors que parmi les alcools se distinguent la liqueur de Samobor bermet et les vins Graševina et le Pinot blanc.