Eslavonia

Eslavonia

Eslavonia sabe a tradición, patente en las especialidades como el čobanac –estofado de varios tipos de carne–, la picante sopa de pescado de agua dulce, el jamón cocido, el embutido autóctono llamado kulen, las pastas tradicionales elaboradas con manteca de cerdo, las tartas de manzana y nueces o las deliciosas “calzas rasgadas”, un plato de nombre gracioso que seguramente le hará sonreír. Acompañan a la perfección estas delicias los populares vinos blancos de la tierra: el traminac de Ilok, el riesling y el graševina de Kutijevo.

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