El Mediterraneo, tal como era
Buscar
 

Los sabores de Istria en CNN Traveller

Los sabores de Istria en CNN Traveller
La prestigiosa revista internacional, CNN Traveller, desde hace poco ha recomendado a sus lectores, casi 1 millón de unos 60 países, visitar Istria. El reportaje sobre la península croata más grande bajo el título de "Los sabores de Istria", comienza ya en la portada de la revista de noviembre en la que nos encontramos la ciudad de Rovinj, bañado por los rayos del sol otoñal.

Rudolf Abraham, premiado autor de los textos y fotografías, para el que el amor por los viajes y lugares alejados le ha llevado hasta Asía y Patagonia, visita Croacia varias veces al año y este año tiene planeado visitar todos nuestros parques nacionales. Ha pasado el mes de octubre en Istria, y el encanto del paisaje istriano se le ha quedado grabado en la memoria desde la primera vez que lo vio. Abraham descubre en su viaje la belleza antigua de las ciudades costeras y pintoresco interior con ciudades medievales en las cimas de las colinas. En su búsqueda de los restos de frescos en capillas escondidas, ha probado las delicias culinarias de los hornos de pan de pequeñas tabernas al igual que el lujoso ambiente de los mejores restaurantes croatas: el jamón serrano (prsut), queso, fuže, ñokis, marisco, carne de caza, trufas...

Después de la más que exitosa "caza" de trufas con la ayuda de perros entrenados, ha vivido la inolvidable experiencia de probarlas junto con una opulenta comida en la ciudad de Subotina, en la zona de Buzet. El mágico recorrido por los sabores de Istria ha terminado con unas gotitas de potente miel de Biska.

La revista CNN Traveller se ha lanzado al mercado en el año 1998 como parte de una de las más conocidas marcas internacionales, CNN International y el grupo Time Warner. Es conocida por descubrir lugares auténticos y originales, y con su exquisito contenido se ha ganado la confianza de los lectores que muchas veces eligen los destinos guiándose por las recomendaciones de CNN Traveller.


Oficina de Turismo regional de Istria
www.istra.hr
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies