La prestigiosa revista internacional, CNN Traveller, desde hace poco ha recomendado a sus lectores, casi 1 millón de unos 60 países, visitar Istria. El reportaje sobre la península croata más grande bajo el título de "Los sabores de Istria", comienza ya en la portada de la revista de noviembre en la que nos encontramos la ciudad de Rovinj, bañado por los rayos del sol otoñal.

Rudolf Abraham, premiado autor de los textos y fotografías, para el que el amor por los viajes y lugares alejados le ha llevado hasta Asía y Patagonia, visita Croacia varias veces al año y este año tiene planeado visitar todos nuestros parques nacionales. Ha pasado el mes de octubre en Istria, y el encanto del paisaje istriano se le ha quedado grabado en la memoria desde la primera vez que lo vio. Abraham descubre en su viaje la belleza antigua de las ciudades costeras y pintoresco interior con ciudades medievales en las cimas de las colinas. En su búsqueda de los restos de frescos en capillas escondidas, ha probado las delicias culinarias de los hornos de pan de pequeñas tabernas al igual que el lujoso ambiente de los mejores restaurantes croatas: el jamón serrano (prsut), queso, fuže, ñokis, marisco, carne de caza, trufas...

Después de la más que exitosa "caza" de trufas con la ayuda de perros entrenados, ha vivido la inolvidable experiencia de probarlas junto con una opulenta comida en la ciudad de Subotina, en la zona de Buzet. El mágico recorrido por los sabores de Istria ha terminado con unas gotitas de potente miel de Biska.

La revista CNN Traveller se ha lanzado al mercado en el año 1998 como parte de una de las más conocidas marcas internacionales, CNN International y el grupo Time Warner. Es conocida por descubrir lugares auténticos y originales, y con su exquisito contenido se ha ganado la confianza de los lectores que muchas veces eligen los destinos guiándose por las recomendaciones de CNN Traveller.


Oficina de Turismo regional de Istria
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