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Bale - Ciudad hotel

Bale - Ciudad hotel
En Bale, una ciudad de Istria cercana a Rovinj y Pula, ha abierto recientemente en el núcleo antiguo de la ciudad el hotel "La Grisa". Se han reformado y unido tres antiguas casas en ruinas. Tienen un patio interior común que se convertirá en la terraza del restaurante. Cruzando el patio y un pasadizo cubierto se puede pasar de una calle a otra y la recepción se encuentra pegada al hotel. Por ahora los huéspedes tienen a su disposición 12 habitaciones y un apartamento. Dentro de poco se espera la apertura del café, cocina y restaurante, bodega y lugar para catas de productos autóctonos. En la última fase se abrirán 12 habitaciones y un apartamento más, al igual que un lujoso centro wellness.

Hotel La Grisa es parte de la historia de Bale como ciudad-hotel. La entrada a la ciudad será la vez la recepción, y sus antiguas calles pintorescas serán una especie de pasillos del hotel.

Bale le ofrece a sus huéspedes una curiosa oferta turística que ha surgido gracias a la conexión de diferentes iniciativas. Así por ejemplo, el turista que viene a una de las más bonitas y más lujosas haciendas de Istria, Meneghetti, puede probar el excelente aceite de oliva que ha sido premiado en Croacia y extranjero y que produce el vecino Emanuel Grubić. También se puede visitar su museo de la aceituna y aceite de oliva y aprender cómo se fabricaba el aceite hace 100 años. Después de eso se puede disfrutar de un concierto de jazz en una taberna local, o se puede disfrutar de un concierto de música clásica, o visitar la exposición en el lapidario y un taller artístico en la parroquia. Finalmente se puede pasear por un oasis de lavanda y demás plantas aromáticas autóctonas, es decir el jardín botánico de Histria Aromatica.

Hace dos años lo ha reconocido Lonely Planet, que por la autenticidad del festival internacional «Last Minute Open Jazz Festivala» en Bale, ha nombrado esta ciudad, junto a Dubrovnik, como lugares de visita obligatoria.

La pequeña y pintoresca ciudad de piedra Bale, hunde sus raíces hasta la época del Imperio Romano. El nombre de la ciudad en italiano significa " Valle". El asentamiento militar romano se ha convertido en la Edad media en una ciudad fortificada y la primera vez se menciona como Castrum Vallis, es decir Valle, en el año 965. Hoy día es una ciudad cuyo núcleo tiene numerosos monumentos, como la ciudadella gótico renacentista Sorado-Bembo, la torre del siglo XIX en el centro de la ciudad, la iglesia parroquial o el ayuntamiento con el pórtico del siglo XIV.

Oficina de Turismo de la región de Istria
www.istra.com

Oficina de Turismo del municipio Bale-Valle
www.istria-bale.hr
 
 

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