Basada en la tradición austrohúngara, la gastronomía de Zagreb ofrece su llamada cocina burguesa con platos como Grenadir marša, pasta con cebolla y queso o, por ejemplo, Kajzeršmarn, un original postre de influencia austriaca, basado en una mezcla de crêpes dulces caramelizados.
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La región de Zadar es la más norteña de la región de Dalmacia, sus puertas dan la bienvenida a todos los que viajan desde el norte del Adriático.
¿Sabía usted que el primer arpón para la pesca submarina llegó a Croacia a comienzos del siglo XX y que la primera competición mundial de pesca submarina se llevó a cabo en Mali Lošinj en el lejano 1957?
Croatia offers guests accommodation in numerous hotels, tourist resorts, private houses, village houses, apartments, campsites and nudist campsites with a long tradition.
Para entrar en Croacia en coche es necesario disponer del carné de conducir, permiso de circulación y del seguro del coche. Es recomendable disponer del carné de conducir internacional, en caso de que quiera alquilar un coche.
Parque Nacional Velebit Septentrional
La parte más ancha del macizo de Velebit - desde el paso de montaña Vratnik (698 m) en la carretera Otočac - Senj hasta Veliki Alan (1379 m) - está bordeado en su vertiente marítima por las rocas que se elevan encima del Canal de Velebit mientras que en la vertiente continental se extienden los valles boscosos.
Parque Nacional Risnjak
Es el macizo montañoso que une los Alpes con los Alpes Dináricos y comprende las montañas Veliki Risnjak (1528 m) y Sniježnik (1506 m).
Parque Nacional Plitvička jezera
Es una maravillosa secuencia de paisajes boscosos entre las montañas Mala Kapela y Plješivica, un sistema de 16 lagos comunicados por medio de las cascadas.
Parque Nacional Paklenica
Dos impresionantes gargantas paralelas, Velika y Mala Paklenica, presentan una franja virgen y salvaje en las inmediaciones de las playas del Adriático. Son una de las zonas naturales más atractivas del Mediterráneo: tupidos bosques de pino negro y de haya, cuevas, abrevaderos de los animales salvajes y manantiales de agua fresca debajo de las cumbres más altas de Velebit.
Parque Nacional Mljet
El Parque Nacional se extiende por la boscosa parte oeste de la isla: cinco tipos de bosque y restos del bosque virgen, numerosas especies de pájaros, hábitat del águila culebrera que se alimenta con serpientes no venenosas y lagartos.
Parque Nacional Krka
El río cárstico inmaculadamente limpio nace con sus siete maravillosas cascadas en la cercanía de la ciudad de Knin, y en dos terceras partes de su curso transcurre a través de los cañones.
Parque Nacional Kornati
Los Kornati son el archipiélago mediterráneo más denso.
Parque Nacional Brijuni
Veli Brijun, Mali Brijun y otros 12 islotes más forman el Parque Nacional del Archipiélago de Brijuni.
UNESCO La catedral de San Jacobo de Šibenik
La catedral de Santiago, construida entre los años 1431 y 1535, es testigo de importantes intercambios en el área del arte monumental entre la Italia del norte, Dalmacia y Toscana en los siglos XV y XVI. Tres arquitectos - Francesco di Giacomo, Juraj Dalmatinac y Nikola Firentinac...
UNESCO La antigua ciudad de Dubrovnik
„La perla del Adriático“ se convirtió después del siglo XII en una importante potencia en el Mediterráneo. Esta ciudad, planificada en la época del medievo tardío, ubicada al sur de la costa croata en el Adriático oriental, con su núcleo histórico al pie de la montaña Srđ...
UNESCO El parque nacional de los lagos de Plitvice
Los lagos de Plitvice deben su belleza y atractivo inigualables a la piedra kárstica y dolomítica y a las plantas formadoras de barreras de travertino. Como resultado de la disolución de las calizas y la formación de presas naturales en donde embalsa el cauce del río...
UNESCO El palacio de Diocleciano y la ciudad medieval de Split
El palacio del emperador es una de las más importantes obras de la arquitectura clásica tardía, no solamente por el grado de conservación de algunas sus partes originales y por el complejo palaciego en sí, sino también por una serie de originales formas arquitectónicas que anuncian un nuevo arte paleocristiano...
UNESCO El núcleo histórico de Trogir
Trogir es un excelente ejemplo de continuidad de una ciudad. El plano ortogonal de las calles de esta ciudad isleña tiene su origen en la época helénica, que los sucesivos gobernadores siguieron adornando con diferentes edificios públicos, viviendas y fortificaciones.
UNESCO El llano Starigradsko polje
En julio de 2008 este llano fue incluido en el listado del patrimonio mundial de la UNESCO. En la explicación de la Organización Mundial se destaca que los viñedos y olivares se han conservado “prácticamente igual” desde la época de la primera colonización de los antiguos griegos...
UNESCO El complejo de la Basílica de Eufrasio en Poreč del arte paleocristiano
La Basílica Eufrasiana de Poreč lleva el nombre del obispo Eufrasio, que a mediados del siglo VI renovó la catedral desde sus cimientos y la adornó con famosos mosaicos. Antes de la renovación de Eufrasio, en el mismo lugar existían al menos dos fases de edificios del paleocristiano.