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El Mediterraneo, tal como era

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Dalmacia - Zadar

Patrimonio - Dalmacia - Zadar

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Zadar es una ciudad de raíces antiguas que cuenta con el foro romano más grande en investigación en el lado oriental
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Gastronomía - Dalmacia - Zadar

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De aperitivo, pruebe una copita del famoso Maraschino, un licor dulce de guindas autóctonas de Maraška. Luego siga con
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Dalmacia - Dubrovnik

Patrimonio - Dalmacia - Dubrovnik

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Ciudad-monumento o ciudad-museo bajo el patronato de la UNESCO. Empezando con 1940 metros de una larga y continua serie
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Gastronomía - Dalmacia - Dubrovnik

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Aquí saboree las ostras y los mejillones de Ston consideradas unas de las mejores y más suculentas conchas del
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Dalmacia - Šibenik

Patrimonio - Dalmacia - Šibenik

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¿Sabía usted que el inventor del paracaídas Faust Vrančić era de Šibenik? Particular por sus fortalezas y torres como
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Gastronomía - Dalmacia - Šibenik

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Empiece con un bocado de queso de Mišina y de jamón serrano de Drniš acompañados de una copa de vino tinto Babić de
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Dalmacia - Split

Patrimonio - Dalmacia - Split

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¿Sabía usted que el peculiar casco antiguo de Split, dentro de la lista de la UNESCO de patrimonios de la humanidad,
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Gastronomía - Dalmacia - Split

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En Split pruebe la famosa pašticada de Dalmacia (carne de buey cocida en vino con especias), un plato de carne que para
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Kvarner

Patrimonio - Kvarner

Patrimonio - Kvarner

Kvarner es el lugar de las míticas islas Apsirto y de las rivieras inolvidables: de Opatija, Crikvenica, Vinodolski y
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Gastronomía - Kvarner

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Las palabras claves gastro-eno del Kvaner: Vrbnička Žlahtina, Trojšćina, las gambas del Kvarner, cordero, šurlice,
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Istria

Patrimonio - Istria

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A Istria se le llama Tierra Mágica. Es un verdadero arboretum cultural cuyo patrimonio se nutrió de las culturas
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Gastronomía - Istria

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En las fondas (oštarija) istrianas vaya en orden: desde los aperitivos de biska (aguardiente de uva y muérdago),
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Eslavonia

Patrimonio - Eslavonia

Patrimonio - Eslavonia

El centro urbano más grande de Eslavonia es la ciudad de Osijek donde sobresale la famosa fortaleza Tvrđa, mientras que
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Gastronomía - Eslavonia

Gastronomía - Eslavonia

La mesa de Eslavonia ante todo huele a jamón, kulen y kulenova seka (chorizo colorado) mientras que en la típica olla
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La Ciudad De Zagreb

Gastronomía - La Ciudad De Zagreb

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Basada en la tradición austrohúngara, la gastronomía de Zagreb ofrece su llamada cocina burguesa con platos como
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Patrimonio - La Ciudad De Zagreb

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Establecido en las bases de dos burgos medievales en las colinas vecinas de Gradec y el obispado de Kaptol, con una
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Lika - Karlovac

Patrimonio - Lika - Karlovac

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Además de enorgullecerse de ser el lugar de nacimiento de uno de los más grandes genios del mundo, el inventor Nikola
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Gastronomía - Lika - Karlovac

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Lo más celebrado en la gastronomía de esta región lo presentan las patatas de Lika, de protegida ascendencia
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Croacia Central

Gastronomía - Croacia Central

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El recorrido gastronómico va desde el queso de vaca y la crema de leche, pasando por el tradicional queso de vaca de
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Patrimonio - Croacia Central

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La Croacia Central es el escenario de románticas fortalezas medievales, santuarios peregrinos y castillos, de los
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