El Mediterraneo, tal como era
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Lika - Karlovac

Lo más celebrado en la gastronomía de esta región lo presentan las patatas de Lika, de protegida ascendencia geográfica. Si desea saborear un verdadero menú de Lika empiece con un aperitivo de brandy (rakija) de ciruela y de pera o incluso un licor de arándanos, pasando por el queso Škripavac y embutidos de animales de caza, salte al plato principal – el tradicional cordero al horno de Lika. Aquí es muy apreciada también la miel de Velebit y de postre, endúlcese con los frutos del bosque: arándanos y frambuesas.