La ciudad tiene un rico y extenso pasado, debido principalmente a las fuentes termales terapéuticas, en torno a las cuales numerosos pueblos se han reunido, las han creado han construido sus poblaciones.
No obstante, para el desarrollo de la ciudad y de los baños termales fue decisiva la llegada a estos lares del conde Antun Janković en 1745, por el que a la ciudad se le dio el nombre húngaro de Daruvar (la ciudad de grulla o para ser más precisos, el castillo de grulla). La ciudad cuida, además de los ya conocidos Balnearios de Daruvar, la imagen de ciudad verde; la embellecen jardines florales y árboles centenarios, valor y belleza heredados y alcanzados.
El cultivo de la vid tiene una tradición centenaria, ya que las amables y soleadas colinas de Papua ofrecen las condiciones ideales para la viticultura. De ahí que sea precisamente en Daruvar donde se celebre el Vinodar, una exposición de vinos de la Croacia interior.