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Dalmatien - Split

Dalmatien - Split

Wenn Sie Split besuchen, sollten Sie unbedingt den berühmten Eintopf Pašticada, aber auch die traditionelle Spezialität mit Süßwasserkrabben kosten. Aus Vis kommen leckere, herrlich duftende Süßfladen, Forska pogača und Komiška pogača. Verpassen Sie auch nicht die berühmten Würste Luganige und die Arambašići aus Sinj, Kohlrouladen mit Rind- und Schweinefleischfüllung. Auf der Insel Hvar erwarten Sie qualitativ hochwertige Weine wie Vugava, Plančić und Smutnica - ein Rotwein, gemischt mit Schafs-, manchmal auch mit Ziegenmilch.

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