Zeitlose mediterrane Schönheit
Suchen
Homepage Representantenbüro Schweiz Press Newsletter Zwölf internationale Medaillen für kroatische Köche  
 
Zwölf internationale Medaillen für kroatische Köche
Fünf kroatische Köche, Mitglieder des Teams der Union der Köche der mediterranen und europäischen Regionen, haben einen großen Erfolg erzielt auf dem letzten internationalen Wettbewerb der professionellen Köche, dem Istanbul Gastronomy Festival, wo sie 12 Medaillen gewonnen haben.

Mit dieser Anzahl der gewonnenen Medaillen wurde das kroatische Team eins der erfolgreichsten auf einem der größten internationalen Kochwettbewerben, an dem 2.000 Teilnehmer aus 21 Ländern teilnahmen.
Die Wettbewerber sagen, dass ihnen beim Gewinnen von Medaillen die hohe Qualität der autochthonen Lebensmittel am stärksten geholfen hat, vom Olivenöl bis zum Dessertwein Prošek und den mediterranen Gewürzkräutern. Sie sagen, die Aromen der natürlichen Lebensmittel hätten die Jury fasziniert, genauso wie sie die Touristen faszinieren, die im Sommer die Adria besuchen.

Die höchsten Noten und Goldmedaillen wurden von Nikša Ivičević gewonnen in der Kategorie „Fisch“, der Scampi und Seebarsch vorbereitet hat, sowie von Pero Savanović in der Kategorie „Risotto“. Die beiden Köche haben auch Silbermedaillen in der Kategorie „Moderne Küche“ gewonnen. Auch die anderen drei Teilnehmer haben ihren Beitrag zur erfolgreichen Teilnahme in Istanbul gegeben.

Frane Šerka gewann Silber in den Kategorien „Lamm“ und „Ethno-Küche“ und Bronze für die „Moderne Küche“. Orlando Orlandini hat zwei Silbermedaillen gewonnen, in den Kategorien „Moderne Küche“ und „Pasta“. Duje Milić hat Silber in den Kategorien „Fisch“ und „Moderne Küche“ und Bronze in der Kategorie „Ethno-Küche“ gewonnen. Sie alle haben gezeigt, dass Kroatien ein Land mit reicher gastronomischer Tradition ist, die auch einer der stärksten Trümpfe des kroatischen Tourismus ist.


Ministerium für Tourismus
www.mint.hr
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies