Das Restaurant «Susvid» aus Makarska hat unlängst eine internationale Prestige-Auszeichnung erhalten, die bereits seit 33 Jahren vom spanischen «The Trade Leaders Club» verliehen wird. Das Restaurant, welches 35 Jahre Betrieb feiert, wurde unter 1.000 Hotels, Restaurants und anderen gastgewerblichen Objekten weltweit auserwählt.

Mit seiner Qualität hat das «Susvid» das Zertifikat sowie die gemäß der Idee von Pablo Picasso gefertigte Statue eines Stieres verdient. Interessanterweise stellt gerade der Stier von Picasso schon lange das Logo dieses Restaurants aus Makarska dar, welcher auch auf allen Speisekarten wiederzufinden ist.

Vorgeschlagen für die Prestige-Auszeichnung wurde dieses Restaurant, ebenso wie auch alle anderen Kandidaten, von Restaurantgästen und Journalisten.

Auf der Speisekarte des «Susvid» überwiegen Meeresdelikatessen und einheimische Rezepte, während Steaks, insbesondere solche von Haifischen, zu den Spezialitäten zählen. Großer Beliebtheit unter den Gästen erfreut sich auch die „Thunfisch-Pašticada“.

Den internationalen Tourismus-, Hotel- und Catering-Preis «The Trade Leaders Club» verleiht der Verband der Geschäftsleute, der in 120 Ländern mehr als 7000 Mitglieder zählt.

Tourismusverband der Region Split-Dalmatien
www.dalmacija.hr

Tourismusverband der Stadt Makarska
www.makarska-info.hr

The Trade Leaders Club
www.tradeleadersclub.com