Green Point so heißt
das erste Zagreber Restaurant, das gesundes Fastfood anbietet. Jene,
die Schnellgerichte mögen, können neuerdings in der Varšavska-Straße
verschiedene Burger, jedoch ohne Fleisch kosten. Zum Angebot gehören
Burger, belegte Brötchen und Würstchen aus Soja oder Seitan. Anstelle
von Mayonnaise bekommt man hier Knoblauchsoße (Aioli), und anstatt von
Ketchup werden frische, passierte Tomaten geboten.
Zum Angebot gehört auch frisches Gemüse, arabisches Falafel, panierte
Äpfel und Bananen, Frucht-Shakes mit hausgemachtem Honig, Kuskus,
Gemüse-Tortillas und Hanfschnitzel. Bei der Zubereitung verschiedener
Gerichte wird in Green Point ausschließlich HiMalaya-Salz verwendet. Um
die Gerichte auch für Nicht-Vegetarier schmackhafter zu machen, haben
die Restaurantbesitzer den erfahren Chefkoch Branko Ognjenović
angeheuert, der die Rezepte für einzelne Speisen lieferte.
Tourismusverband der Stadt Zagreb (Turistička zajednica grada Zagreba)
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