In die Ausgabe des
Flos Olei-Katalogs weltbester Olivenöle der Güteklasse Natives Olivenöl
Extra für das Jahr 2012 wurden sogar 43 istrische und vier dalmatinische
Olivenölproduzenten aufgenommen. In der diesjährigen Ausgabe sind
Olivenölmüller aus 42 Ländern auf fünf Kontinenten vertreten. Italien
hat die meisten aufgenommenen Produzenten, Frankreich 12, Griechenland
als einer der weltweit größten Olivenölproduzenten hat nur vier, während
aus Kroatien insgesamt 49 Produzenten im Katalog angeführt werden.
Istrien vergrößerte heuer die Anzahl der in den Katalog aufgenommenen
Olivenölmüller um vier Etiketten und wurde somit wieder zur zweiten
Region weltweit, hinter der italienischen Toskana.
Flos Olei ist der wichtigste spezialisierte Führer für beste
Feinschmecker-Olivenöle der Güteklasse Native Olivenöle Extra weltweit.
Herausgeber der Publikation ist der bekannte Journalist und
Olivenölfachmann Marco Orregia, der außerdem Önologe, Weinverkoster,
Sommelier, Gastrospezialist und Preisrichter ist. Flos Olei, der früher
L'extravergine hieß, gilt heute als das A und O der weltweiten
Produktion bester Feinschmecker-Olivenöle.
Tourismusverband der Region Istrien (Turistčka zajednica Istarske županije)
www.istra.com
Marco Oreggia
www.marco-oreggia.com