Begynd med den friske komælksots og den hjemmelavede creme fraiche, over den traditionelle komælksost fra Podravina, den såkaldte ”prga”, sammen med en skive af Samobor salamien og den pikante sauce "samoborska mustarda". Fortsæt så videre til hovedretten: kalkun med ”mlinci” (kogt og bagt dej).
More
Kvarner er et kystområde i umiddelbar nærhed af en skov- og bjergrig region - Gorski kotar. Middelhavs levevis og stemning er her i kontrast til det mere bryske bjergklima, og det mondæne turistcentrums verden er helt forskellig fra den 150-årige tradition og livets simple rytme på øerne.
Tro det eller ej, men skiløb er meget populært i Kroatien! I byen Rijekas bagland findes skidestinationen Platak, og noget længere væk findes Det Kroatiske Olympiske Center, Bjelolasica. 620 meter over havets overflade i nærheden af hovedstaden kan man stå på ski på Medvednica bjergets løjper, som lige har fået indrettet nye pister, der begynder fra dets højeste bjergtop, Sljeme.
Croatia offers guests accommodation in numerous hotels, tourist resorts, private houses, village houses, apartments, campsites and nudist campsites with a long tradition.
For at køre ind i Kroatien skal man have kørekort og registreringsattest samt bilforsikringsbevis.