Begynd med den friske komælksots og den hjemmelavede creme fraiche, over den traditionelle komælksost fra Podravina, den såkaldte ”prga”, sammen med en skive af Samobor salamien og den pikante sauce "samoborska mustarda". Fortsæt så videre til hovedretten: kalkun med ”mlinci” (kogt og bagt dej).
More
Zadar regionen er den nordligste del af Dalmatien; indgangsdøren som byder velkommen til alle, der kommer rejsende fra den nordlige del af Adriaterhavet. Den er fuld af kontraster, rig på historisk arv og en flot natur. Den første, og derfor måske den mest intensive oplevelse man får, er oplevelsen af de intense farver; en særlig harmoni mellem havets intense blå farve og de mørkegrønne graner og olivenlunde, som næsten går helt ned til havet.
Hvis man leder efter et godt rafting-sted, så bør man huske navnene på følgende floder: Kupa, Dobra, Mrežnica, Korana, Una, Zrmanja og Cetina. Mange organiserede raftingarrangementer i Kroatien omfatter både en guide og alt nødvendigt udstyr til hver enkelt på holdet. Med hensyn til sværhedsgrad, bedømmes rafting på de kroatiske floder for hovedparten som 3. grad. Kun i enkelte tilfælde, på dele af floderne Dobrad og Una, bedømmes de som 4. grad, der kræver en stor teknisk dygtighed og konditionsmæssig form.
Croatia offers guests accommodation in numerous hotels, tourist resorts, private houses, village houses, apartments, campsites and nudist campsites with a long tradition.
For at køre ind i Kroatien skal man have kørekort og registreringsattest samt bilforsikringsbevis.