Begynd med den friske komælksots og den hjemmelavede creme fraiche, over den traditionelle komælksost fra Podravina, den såkaldte ”prga”, sammen med en skive af Samobor salamien og den pikante sauce "samoborska mustarda". Fortsæt så videre til hovedretten: kalkun med ”mlinci” (kogt og bagt dej).
More
Zadar regionen er den nordligste del af Dalmatien; indgangsdøren som byder velkommen til alle, der kommer rejsende fra den nordlige del af Adriaterhavet. Den er fuld af kontraster, rig på historisk arv og en flot natur. Den første, og derfor måske den mest intensive oplevelse man får, er oplevelsen af de intense farver; en særlig harmoni mellem havets intense blå farve og de mørkegrønne graner og olivenlunde, som næsten går helt ned til havet.
Store dele af Kroatiens undergrund indeholder kalk, hvorfor området er rigt på huler. De mest berømte og fortryllende er Den blå Hule (Modra spilja) på øen Biševo og Dragehulen (Zmajeva spilja) på øen Brač. Papuk bjergets huler, samt hulerne i regionerne Kordun, Lika, Dalmatien og Zagorje er åbne for besøgende uden erfaring, som ønsker at opleve forskellige former for stalaktitter og stalagmitter. De mest spændende huler ligger i Istrien, Gorski kotar og på bjerget Medvednica, men for ægte elskere af undergrunden anbefales Veternica nær Zagreb, Cerovačke spilje (Cerovac huler) nær byen Gračac og Lukina jama (Luka’s hule) i bjergmassivet Velebit.
Croatia offers guests accommodation in numerous hotels, tourist resorts, private houses, village houses, apartments, campsites and nudist campsites with a long tradition.
For at køre ind i Kroatien skal man have kørekort og registreringsattest samt bilforsikringsbevis.