Začnete sýrem „z měchu“ a drnišským pršutem a k pití zvolte sklenici červeného vína primoštenského Babiće. Jako hlavní jídlo, mimo bohatého rybího menu, od malých sardinek až po biftek z tuňáka na roštu, zde nezapomeňte vyzkoušet tzv. Skradinske Kumbasice a věhlasný „Soparnjak“. Tento se vyrábí z jednoduchého těsta a je naditý směsí oliv, fíků a olivového oleje, peče se jako roláda a podává se studený. Jako dezert mimo suchých fíků, „žižulu“ a mandlových koláčů, ochutnejte Skradinský dort.