Stará láska s mladým srdcem
Hledání
 

Slavonski Brod – „Fišijada“

Slavonski Brod – „Fišijada“
Pikantní rybí polévka zvaná „fiš“ je jednou z ochranných známek gastronomie kraje Slavonie. Při návštěvě Slavonie stojí za to ho ochutnat. Ve Slavonském Brodě se každým rokem na začátku července koná soutěž, na níž více než sto milovníků rybí polévky předvede své kuchařské umění. Účastníci soutěže se snaží získat titul nejlepšího kuchařského mistra a dokázat, že je právě jejich recept ten nejchutnější. Kulinářské souboje pravidelně provází ochutnávka špičkových vín. Kromě vybraných slavonských vín hostinu doplní veselý zpěv doprovázený hrou na tamburice.

Tradiční soutěž se koná na malém městském koupališti, na němž se kdysi scházelo kolem dvaceti milovníků pikantní rybí polévky. Nyní se do Slavonského Brodu na „Fišijadu“ sjíždějí rybáři z celé Evropy. V letošním roce se soutěž koná první den v červenci.

Kromě bohaté gastronomické nabídky nabízí Slavonski Brod, který se rozkládá na břehu řeky Sávy, ale také jeho okolí, četné kulturně-historické pamětihodnosti. Za zmínku stojí především pevnost Brod a františkánský klášter.

Pevnost Brod byla vystavěna na pokyn rakouské vlády v období od roku 1715 do roku 1780. Spolu s opevněnými slavonskými barokními městy Osijek a Stara Gradiška patřila do velkého obranného systému na hranici s Osmanskou říší. Pevnost ve tvaru pravidelné hvězdy měla kapacitu 4000 vojínů a 150 děl. Přestože stála přímo na hranici, skoro nikdy nedostala příležitost dokázat kvalitu stavby a posádky v boji. Četné fortifikační objekty, které se zachovaly dodnes, přiblíží návštěvníkům všední vojenský život obyvatel pevnosti. Nyní v této národní kulturní památce probíhají různé akce. Pořadatelé pravidelně připravují pro své hosty pořady «živé dějiny». Pevnost zalidní husaři z druhé poloviny 18. století a další kostýmované postavy, které patřily do její minulosti: velitel, písaři, stráže a řemeslníci.

Kromě památek je pro turisty zajímavá příroda v okolí, která je vhodná pro loveckou turistiku a rybaření. Jsou zde bohaté lovecké revíry, ale také jedny z největších rybníků v této části Evropy. Díky četným výletním místům a chráněným krajinným oblastem je zdejší kraj čím dál zajímavější pro turisty z domova i ze zahraničí.

Turistické sdružení Brodsko-posávské župy
www.tzbpz.hr

Turistické sdružení města Slavonski Brod
www.tzgsb.hr

 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies