Stará láska s mladým srdcem
Hledání
 

Fažana – Léto plné překvapení

Fažana – Léto plné překvapení
Malá istrijská Fažana se nachází nedaleko přístavního města Pula. Z letoviska je nádherný výhled na známé Brijunské souostroví. Místní turističtí pracovníci letos pro své hosty připravili mnoho kulturně-zábavních pořadů a akcí.

Každý týden v srpnu se na nábřeží koná akce pod názvem „Tradiční večery“. Jsou to trhy s istrijskými suvenýry a zajímavými výrobky, které si turisté mohou pořídit jako památku na zdejší pobyt.

Fažana je rybářské vesnice, jejíž obyvatelé od dávných dob uchovávají tradici lovu sardelí a jejich kuchyňské přípravy. Tyto rybičky byly hlavní potravou celých generací místních obyvatel. Proto je také největší zdejší zábavní akcí „Slavnost sardelí“ („ Fešta od srdela“). Na slavnosti si hosté pochutnají na sardelích připravených na více než sto způsobů. Koná se zde i soutěž v přenášení rybářských přepravek, ve veslování, v přetahování lanem a na programu jsou i další sportovní, kulturní a zábavní akce. Dá se říci, že je dnes skoro celá gastronomická nabídka letoviska založena na tomto druhu „modrých“ ryb.

Fažana byla ve dvacátých letech minulého století známá díky továrně na zpracování a konzervování sardelí. Továrna byla v roce 1952 přestěhována jinam. O tom, jak silné je pouto místních obyvatel s mořem a sardelemi, svědčí osobitá galerie na místní promenádě. Je venkovní, jmenuje se „Park sardelí“ („Park srdela“) a návštěvníci zde mohou shlédnout sochy místních výtvarníků, které jsou věnovány těmto stříbřitě modrým rybičkám.

V letovisku najdete i ulici „Cesta sardelí“ („Cesta srdela“). Zdejší stylové hospůdky a restaurace mají na jídelním lístku rozmanité chutné pokrmy ze sardelí. V „Malé rybářské akademii sardelí“ („Mala ribarska akademija srdela“) se pořádají kurzy v nasolování sardelí.

Další rybářská slavnost se jmenuje „Co rybáři umějí“ («Ča ribari znaju»). Rybáři předvedou hostům své dovednosti a diváci se seznámí se starým rybářským náčiním, uvidí regatu klasických člunů „batana“ s plochým dnem a vydají se s rybáři na ukázkový rybolov.

Kromě lidových slavností nabízí Fažana i festival klasické hudby „Fažanské soumraky“ („Fažanski sutoni“). V kostelních prostorách proběhnou četné koncerty talentovaných mladých akademických hudebníků, kteří pocházejí z Istrijského poloostrova.

Turistické sdružení Istrijské župy
www.istra.hr

Turistické sdružení obce Fažana
www.infofazana.hr
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies