www.croatia.hr
Stará láska s mladým srdcem

Lovran - „Saveur“ pochválil „Festival chřestu“

Najít
Jméno
Skupina
select
Od:
RadDatePicker
Open the calendar popup.
Do:
RadDatePicker
Open the calendar popup.
 

 

Lovran - „Saveur“ pochválil „Festival chřestu“

12. června 2012

Lovran
Poté, co anglický časopis „Guardian“ pochválil slavnost kaštanů „Marunada“ v letovisku Lovran, pozornost zahraničních sdělovacích prostředků upoutala další zdejší gastronomická slavnost. Přední americký časopis „Saveur“ určený pro čtenáře z řad vyznavačů kultury pokrmů a nápojů, ale také pro labužníky a cestovatele, nedávno uveřejnil fejeton o lovranském „Festivalu chřestu“. V článku se uvádí, že divoký chřest roste na úbočích pohoří Učka. Má jemnou chuť díky kombinaci zdejšího horského a mořského vzduchu. V letovisku Lovran se každým rokem v dubnu pořádá festival na počest této divoce rostoucí rostliny. V průběhu festivalu nabídnou zdejší restaurace hostům četná jídla s chřestem. Vyvrcholením je „vela fritaja“ - tisíc míchaných vajec s chřestem, které na pánvi o průměru dvou metrů pro návštěvníky „Festivalu chřestu“ usmaží hostitelé.

Během letošního jedenáctého ročníku festivalu se poprvé jeho návštěvníci mohli zúčastnit skupinového trhání chřestu. V kuchařském kurzu se naučili, jak se tato pochoutka připravuje.

Lovran má dlouholetou a bohatou historii i stoletou turistickou tradici. Městečko bylo pojmenováno po vavřínu (Laurus nobilis), který roste ve stále zelených hájích městečka i jeho okolí. Lovran se vyznačuje zachovaným středověkým centrem, příjemným podnebím, bujnou středomořskou vegetací a výhodnou zeměpisnou polohou, která mu již na přelomu devatenáctého a dvacátého století umožnila prudký rozvoj zdejšího cestovního ruchu. Od té doby je Lovran spolu s nedalekým letoviskem Opatija nejdůležitější destinací na věhlasné Opatijské riviéře. Několik vil vystavěných v té době patří ke skvostům světového stavitelského dědictví.

Turistické sdružení Přímořsko-goranské župy
www.kvarner.hr

Turistické sdružení Lovran
www.tz-lovran.hr

Saveur
www.saveur.com
 
 
 

Cookie policy

In order to provide you the best experience of our site, and to make the site work properly, this site saves on your computer a small amount of information (cookies). By using the site www.croatia.hr, you agree to the use of cookies. By blocking cookies, you can still browse the site, but some of its functionality will not be available to you.

What is a cookie?

A cookie is information stored on your computer by the website you visit. Cookies allow the website to display information that is tailored to your needs. They usually store your settings and preferences for the website, such as preferred language, e-mail address or password. Later, when you re-open the same website, the browser sends back cookies that belong to this site.

Also, they make it possible for us to measure the number of visitors and sources of traffic on our website, and as a result, we are able to improve the performance of our site.

All the information collected by the cookies, is accumulated and stays anonymous. This information allows us to monitor the effectiveness of the websites and is not shared with any other parties.

All this information can be saved only if you enable it - websites cannot get access to the information that you have not given them, and they cannot access other data on your computer.

Disabling cookies

By turning off cookies, you decide whether you want to allow the storage of cookies on your computer. Cookies settings can be controlled and configurated in your web browser. If you disable cookies, you will not be able to use some of the functionality on our website.

More about cookies can be found here:

HTTP cookie
Cookies