Poté, co anglický časopis „Guardian“ pochválil slavnost kaštanů „Marunada“ v letovisku Lovran, pozornost zahraničních sdělovacích prostředků upoutala další zdejší gastronomická slavnost. Přední americký časopis „Saveur“ určený pro čtenáře z řad vyznavačů kultury pokrmů a nápojů, ale také pro labužníky a cestovatele, nedávno uveřejnil fejeton o lovranském „Festivalu chřestu“. V článku se uvádí, že divoký chřest roste na úbočích pohoří Učka. Má jemnou chuť díky kombinaci zdejšího horského a mořského vzduchu. V letovisku Lovran se každým rokem v dubnu pořádá festival na počest této divoce rostoucí rostliny. V průběhu festivalu nabídnou zdejší restaurace hostům četná jídla s chřestem. Vyvrcholením je „vela fritaja“ - tisíc míchaných vajec s chřestem, které na pánvi o průměru dvou metrů pro návštěvníky „Festivalu chřestu“ usmaží hostitelé.

Během letošního jedenáctého ročníku festivalu se poprvé jeho návštěvníci mohli zúčastnit skupinového trhání chřestu. V kuchařském kurzu se naučili, jak se tato pochoutka připravuje.

Lovran má dlouholetou a bohatou historii i stoletou turistickou tradici. Městečko bylo pojmenováno po vavřínu (Laurus nobilis), který roste ve stále zelených hájích městečka i jeho okolí. Lovran se vyznačuje zachovaným středověkým centrem, příjemným podnebím, bujnou středomořskou vegetací a výhodnou zeměpisnou polohou, která mu již na přelomu devatenáctého a dvacátého století umožnila prudký rozvoj zdejšího cestovního ruchu. Od té doby je Lovran spolu s nedalekým letoviskem Opatija nejdůležitější destinací na věhlasné Opatijské riviéře. Několik vil vystavěných v té době patří ke skvostům světového stavitelského dědictví.

Turistické sdružení Přímořsko-goranské župy
www.kvarner.hr

Turistické sdružení Lovran
www.tz-lovran.hr

Saveur
www.saveur.com